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Carbonera

Salle privée au charme particulier, entourée de vitraux plombés à l’intérieur d’arcs sculptés à la main, représentant de manière exhaustive, à partir du moment où la vigne est plantée dans le champ jusqu’à ce que le vin soit servi à table.

D’une table faite à la main avec sculpture sur bois pour plus de vingt invités, nous pouvons observer l’ancienne fosse à charbon de bois et le petit four où les charbons mal pénétrés par le feu ont été brûlés à nouveau, après la cuisson à long terme qui a été effectuée dans le passé.

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