Cava de la Casa Marieta

12,00

M

9 disponibles

SKU: 3813 Categoría:

Descripción

La temperatura

Degustar el cava a la temperatura apropiada es uno de los peque�os secretos para disfrutarlo plenamente. El cava debe servirse entre los 5� y los 8�, siendo los j�venes y ligeros los que se servir�n m�s fr�os.

El cava debe enfriarse durante unas horas en el frigor�fico o bien durante unos 30 minutos en un recipiente con agua y hielo. Deber�a evitarse el congelador ya que un violento cambio de temperatura podr�a perjudicar las virtudes de un producto tan cuidado.

La copa

La copa escogida debe permitirnos disfrutar de su color, aroma sutil y del tama�o y rosario de sus burbujas.

Debemos escoger una copa de cristal fino y transparente, aflautada o en forma de tulipa, evitando la copa ancha que hace que los aromas se desprendan con demasiada rapidez.

El servicio

El Cava es un vino delicado que debe descorcharse con suavidad, evitando una p�rdida de vino y espuma. Para servirlo, debemos mantener la botella ligeramente inclinada dejando resbalar lentamente el l�quido por la pared de la copa, que nunca llenaremos m�s de 2/3 de su capacidad a fin de evitar que el vino pierda su temperatura �ptima.

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