Este año 2025 Cataluña ostenta la distinción de Región Mundial de la Gastronomía.

Es la primera región europea que recibe este reconocimiento, que confirma la consolidación de un modelo turístico innovador y regenerativo dónde la revolución gastronómica de Cataluña va más allá del restaurante y abre las puertas a descubrir el territorio y la producción alimentaria local y singular.

En el Restaurante Girona Casa Marieta 1892 nos hemos adherido a esta iniciativa , impulsada por el Instituto Internacional de la Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT).

Es una oportunidad extraordinaria para reforzar las sinergias entre las administraciones y los sectores agroalimentario y turístico, y poner más en valor todo el patrimonio, tejido agroalimentario y culinario catalán y promoverlo a nivel local e internacional.

En Casa Marieta creemos que todo esto es positivo para nuestro sector, puesto que se representa uno de los rasgos identitarios de nuestra tierra, como es la cocina catalana i mediterránea, tan apreciada tanto local como internacionalmente.

Encontrarán más información en los siguientes enlaces:

https://act.gencat.cat/regio-mundial-de-la-gastronomia-2025/

https://somgastronomia.cat/