Del 9 al 18 de febrer celebrem a Girona, de la mà de l’Associació d’Hostaleria, la “Girona Romàntica“.
Hem elaborat un menú deliciós per compartir en parella, en l’entorn inigualable i romàntic del nostre restaurant centenari Casa des de 1892.
✨Com a estrella principal El Xuixo de Girona. Coneixes la llegenda del Xuixo del Tarlà?:
“Explica la llegenda que el Tarlà es va enamorar d’una noia preciosa, filla d’un pastisser. El pare de la noia no volia de cap de les maneres que el Tarlà s’acostés a la seva filla. Però, el Tarlà estava decidit a veure la noia dels seus somnis. Un dia, aprofitant que el pastisser no era a la pastisseria, va anar a veure la seva enamorada. Mentre parlava amb ella, va escoltar que el pastisser tornava i no va tenir més remei que amagar-se dins d’un sac de farina. Mentre el Tarlà estava amagat, esperant que l’home se n’anés, va respirar les restes de farina que hi havia dins del sac i va estornudar i mig tapant-se, “xiu-xiu, atxim!”, amb tanta mala sort que el pare de la noia el va escoltar i el va trobar.
El Tarlà, que volia fer-se perdonar i demanar la mà de la noia que li havia robat el cor, va fer la següent proposta al pastisser: li donaria la recepta d’un dolç encara desconegut, que faria que com a pastisser tingués fama a tota la província i al món sencer. Aquest dolç és el Xuixo, anomenat així per l’estornut que va fer que descobrissin el Tarlà. I va ser aquesta la manera com el xuixo es va convertir en el dolç més conegut de Girona, i que el Tarlà es pogués casar amb la seva enamorada.
Aquí podràs veure la nostra proposta de Menú C Menú Girona Romàntica Casa 2024