CUISINE

Organisé en fonction des tâches effectuées: le gril, la plaque chauffante, les feux, le départ du froid et des desserts et la zone de lavage.

Nous travaillons en accordant la plus grande importance à l’hygiène alimentaire, à l’ordre et à la propreté, en étant respectueux de l’environnement et en tenant compte de la prévention des risques professionnels. Il est nécessaire de se rappeler, fidèles à notre image et à notre histoire, que nous sommes basés sur l’essence d’une cuisine de produits, où la qualité des matières premières fournies par nos fournisseurs passe des contrôles de qualité stricts.